Biografie
Ben is bakker en pâtissier van opleiding.
Hij werkte vele jaren lang bij de vroegere biobakker De Bruine Bakker, waar hij niet alleen lekkere zuurdesembroden bakte maar ook verrukkelijke koffiekoeken, boekweitbolletjes, seitanbroodjes, rijsttaarten, eclairs en andere heerlijkheden die ons nu nog doen watertanden.
In een ver verleden volgde hij de cursussen macrobiotiek aan het Kushi Instituut Antwerpen (dat deel was van het Oost West Centrum).
Hij is ook een fijne mens met heel veel gevoel voor humor, het is leuk om les te krijgen van hem.
Ben Davidson geeft de cursus brood bakken en de cursus bak je eigen broodje bij Oost West Centrum. De ideale cursussen en begeleider om zelf te leren brood bakken!
Ben Davidson
DUFFEL
Cursussen
|
wo 20/11/2024 | Bak je eigen broodje - praktijkbakles | OWC Antwerpen | € 39 |
|
wo 26/03/2025 | Brood bakken - demoles | OWC Antwerpen | € 30 |
|
|
wo 23/04/2025 | Bak je eigen broodje - praktijkbakles | OWC Antwerpen | € 39 |
|
|
20/11/2024 | 19:30 - 22:00 | Bak je eigen broodje - praktijkbakles | OWC Antwerpen |
|
|
26/03/2025 | 19:30 - 22:00 | Brood bakken - demoles | OWC Antwerpen |
|
|
23/04/2025 | 19:30 - 22:00 | Bak je eigen broodje - praktijkbakles | OWC Antwerpen |