Plantaardige kookles in Antwerpen
Zeewier, superfood bij uitstek, smaakbom en bovendien duurzaam. Ontmoet hét voedsel van de toekomst. Duik mee in de wondere wereld van de zeewieren, van Nori, Zeesla, Dulse tot Wakame en Kelp.
Maak kennis met dit dier-en milieuvriendelijke superfood, boordevol mineralen, eiwitten, essentië‚le aminozuren, vitaminen en spoorelementen. Met andere woorden een product met onnoemelijk veel gezondheidsvoordelen dat niet mag ontbreken in onze keuken. Zeewier verrijkt niet enkel ons smakenpallet maar draagt dus ook bij tot een evenwichtig voedingspatroon.
Tijdens deze workshops gaan we samen aan de slag en kom je alles te weten over dit merkwaardig ingrediënt. We halen de zee in huis en bereiden een heerlijk plantaardig menu met zilte toets, een weldaad voor de smaakpapillen, het lichaam, onze lijn en de planeet.