OWC maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren. Meer info

OWC - Improvise your kitchen: granen

Improvise your kitchen: granen

Improvise your kitchen: granen


1 AVOND - ANTW. 

Volwaardige granen zijn de basis van veel van onze maaltijden. Hoe meer we dus leren koken en improviseren met granen, hoe speelser en gevarieerder ook onze maaltijden worden. Deze les begint met een uitleg (met demonstratie) over hoe je granen kookt en nadien herwerkt tot nieuwe gerechten. Je krijgt hierbij een spiekbrief met de basisprincipes van het bereiden van lekkere en gemakkelijke risotto, granenkoekjes, granenslaatjes, ... Daarna gaat iedereen in kleine groepjes met zijn/haar spiekbrief, eigen inspiratie en seizoensgroenten aan de slag om eigen gerechten te creëren. We sluiten de les af met een gezellige maaltijd waarbij je de gerechten van alle verschillende groepjes kan proeven.

Kookles met plantaardige bio ingrediënten.

Geplande cursussen

OWC - Program Detail