OWC maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren. Meer info

OWC - Kruidenkracht - jaartraining

Kruidenkracht - jaartraining

Kruidenkracht - jaartraining


4 WEEKENDS (ORVAL) 

Vegetarisch - bijna volledig plantaardig - volwaardig - bio en subliem van smaak! Een erg praktische training met veel oefeningen, veldwerk, verwerking van kruiden. Super lekker en waanzinnig interessant voor zowel mensen zonder voorkennis als herboristen en natuurgidsen. 

In elk seizoen ontdekken en beleven we de wonderlijke kruidenwereld.

Via wandelingen en excursies verkennen we de Gaume en de typische plantengroei van deze streek, we ontdekken de gelijkenissen en verschillen met andere streken in België. Zowel in de wijde natuur van de Gaume als in de kruiden- en de groententuin van La Ferme du Bois-le-Comte leren we heel veel planten kennen. We leren welke planten giftig zijn en welke niet. We leren steeds meer medicinale en culinaire kruiden herkennen en benoemen. 

We leren hoe we kruiden kunnen oogsten, bewaren en verwerken.

We zien, proeven en ervaren hoe we met vers geplukte en gedroogde kruiden extra energie, pit, smaak en variatie aan onze keuken kunnen toevoegen. (De maaltijden die we samen bereiden zullen je van je sokken blazen, gegarandeerd!) Onze dorst lessen we met verfrissende, rustgevende, opwekkende of zuiverende thees. 

We krijgen een heleboel praktische huis-, tuin-, en keukentips en gaan dan ook aan de slag om helende oliën, compressen, zalven en tincturen te bereiden voor onze huisapotheek. Of we verwennen en verzorgen ons met diverse kompressen, voetbaden, massages …. 

We kruiden het geheel met historische en mythische achtergronden, interessante weetjes, wetenschappelijke info …

Geplande cursussen

OWC - Program Detail